Hello!Hello!

最近大学２年生の長女とは悲しいことに衝突することばかり。。。

バイトで帰りが遅くなったり　遊びに行っても当然のように帰りが遅い

大学生だから仕方のないことなのだろうか・・・?

あまりに帰りが遅いので遊びに出かけた日の帰宅時間を２２時という約束をした・・・

しかし帰ってきたのは２４時を過ぎていた

そんなこんなで・・・

最近は上手くいかない

そんな娘が　５月１０母の日

そっと寝室にプレゼントとカードを置いてくれていた

私は気が付かず・・・今日やっと気が付いた

手作りのカードとエコバック　ポーチ　リラックス用品

嬉しかったです

文句ばっかり言ってる母なのに・・・

日曜日から置いてあったそうです

気が付かなくてごめんなさい

素適な今年の母の日でした

みるくてぃー♪さんはじめ友人からリクエストのあった

【オートミールクッキー】の作りかたを公開します

《材料》

無塩バター　・・・・・・・　５０ｇ　　　　強力粉　・・・・・・・３０ｇ　　　　　　チョコチップ　・・・・・・・２０グラム

三温糖　・・・・・・・　５０ｇ　　　　　　　薄力粉　・・・・・・・３５ｇ

グラニュー糖　・・・・・・・２５ｇ　　　　　重曹　・・・・・・・小さじ１／４

卵　・・・・・・・３０ｇ　　　　　　　 塩　･･･････小さじ１／４　　　　　
　
バニラオイル ･･･････適量　　　　　　オートミール ･･･････５０ｇ


《準備》
無縁バターは室温で柔らかく戻しておく

オーブンを１７０度で予熱する

強力粉・薄力粉・重曹・塩を一緒に混ぜてふるっておく


《作りかた》

室温でやわらかくした無塩バター→三温糖→グラニュー糖→卵→バニラオイル

→混ぜてふるった強・薄力粉・重曹・塩→オートミール→チョコチップ

上記の順番で材料を混ぜる

卵を混ぜる時は分離しないように少しずつ卵を入れていく

混ぜ終わったらクッキングペーパーを敷いたオーブン皿にスプーンなどで適当な大きさに並べて

１７０℃で予熱しておいたオーブンで約１５分焼く

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　オーブンシートを敷いたオーブン皿に並べたところ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　焼きあがってお皿に並べました

焼きたてあつあつでちょっとやわらかいクッキーも美味しいですよ

みるくてぃー♪さん　みなさん

いかがでしょうか?

是非是非超簡単クッキーです作ってみてください

美味しいですよ

《オートミール》豆知識

オートミールとは中央アジアが原産地でオーツ麦を原料としています。

お米、小麦、トウモロコシなど穀物の仲間です。

さまざまな穀類の中でも、食物繊維は１００ｇあたり１１．３ｇで玄米の３．５倍もの含有量

その他のミネラルも豊富で、鉄分は玄米の２倍、カルシウムも５倍と非情に栄養価の高い食品です

主食だけではなくクッキーのように栄養価の高いおやつとして使用できます

今日は【母の日】

昨日高１の娘は土曜日も授業がある高校なのでいつものように出かけました
私はその娘の高校の役員を引き受けて　土曜日の午後役員会に出かけました
そして６時半ごろ帰宅して・・・
冷蔵庫に母の日のラッピングのしたケーキの箱が入っていました
高１の娘が学校帰りに買ってきてくれたようでした

チーズケーキの上にカーネーションのデコレーションがしてありました
とても可愛くて可愛くて
そして娘の気持ちがとても嬉しくて
なんか切って食べるのがもったいないくらいでした

いつもいつも何かと口うるさい母に
憎まれ口をたたいては叱られてばかりの娘ですが
とても嬉しかったです
お味もとてもとても美味しかったです
本当にありがとう

長い長いゴールデンウィークが終って
５月７日（木）　８日（金）子供たちは学校に行って
天気が悪くてなかなか洗濯物が乾かず和室は洗濯部屋になっています
GWのおかげで今週はあっという間に終りました

ご報告

息子の怪我・・・４日に遊びでやってた野球硬球が左手親指に当たって
はれて紫色に変色していたので　あわてて救急休日診療を探して整形外科に連れて行った
レントゲンを撮ってドクターにも見てもらって・・・骨折だと言われたあの指・・・でしたが

６日午後同じ病院に行って見たら　午後はほとんど診療していない・・・そうだ
それからいつも行く整形外科に行ってみたら
病院内は座る場所もない　たって待っている人もいっぱい
GW明けの病院は相当混む様だ・・・
待つこと１時間半弱・・・マジ疲れた

レントゲンを撮ってもらったら
骨折はしていないとの事
休日診療で見てもらったドクターは外科だったそうで
確かにレントゲンにちょっとだけ怪しいものはうつってはいた・・・
しかし整形外科の先生は折れていないと・・・
４日から　骨折男になりきって　あれやってこれやって。。。と言っていた息子は
包帯もなくすっきりと整形外科を後にしました
突き指　打撲・・・で相当の紫色になっていましたが
ドクターから痛くてもちょっとずつ動かさないと動かなくなるからと
何度も曲げさせられ顔をゆがめていました
とにもかくにも　良かったのですが
わが家始まって以来の骨折騒動も何とかおさまりました

しかし・・・
たとえ外科医で整形外科は専門外であってもですね・・・
骨折しているかどうかも判断できないものなのでしょうか?
なんだかねぇ〜って
家族一同　休日診療のに
大大大不信感いっぱいです

５月８日

クッキーを作りました

実は実は・・・私いろんなストレスたまると
お菓子作ってストレス解消をする人なんです
・・・ということで今回は オートミール入りのチョコチップクッキーを作りました
材料そろえてざっくり混ぜるだけの超簡単クッキーでした
わが家の家族みんな大好きなクッキーなのです

５月４日朝から友達と遊びに出かけていた高３の長男が夕方帰ってきた

左手親指に野球の硬球が当たったと

左手親指の間接の辺りが紫色になり腫れ上がっていた
お昼頃にボールが当たり夕方まで野球をして遊んでいたと。。。
自転車に乗って帰ってきて　指も動くから突き指だろうと・・・
湿布でもしておけば平気だという

突き指にしてもあまりに晴れて色が変わっている
湿布薬もないので　休日急患診療している病院を電話で消防署の案内で教えてもらい
早速主人が病院に連れて行った

１時間あまりたって帰宅・・・
やはり骨が折れていた・・・と
親指の包帯が痛々しい

骨折ということへのショックが大きいらしい
男の子はいざというと弱い・・・
息子はけが人になりきってしまった・・・
確かに固定された指は痛いのだろう
しかしそれ以上に精神的ダメージが大きいようだ
全治２ヶ月との診断
子供の頃からわりとおとなしい男子だったので
今まで大きい怪我などもなかった
ここに来て骨折という状況へのショックが大きいようだ

左手で良かった
連休明けにはもう一度病院へ行く事になっている

一日も早くなおって欲しいものです

今日は５月５日　　午後からでした

実家の母（７３歳）から初めての携帯電話からの写メが届きました

お友達とふじの花を見に行ったと言って初めて写真を送ってくれました
とてもきれいに撮れていました

色々な機能があるもなかなか母には使いこなせません
一緒に行ったお友達とあーでもないこーでもないと言いながら
写メに挑戦している姿が目に浮かびます

とてもきれいに撮れていて早速返信しました

いかがおすごしですかぁ〜

我家は子供たちも大きくなってなかなか揃ってのお出かけもないまま
ゴールデンウィークも後半になってしまいました

５月１日には　主人と長女と次女と私の４人で
三井アウトレットパーク入間にちょこっと出かけてきました
ゴールデンウィーク中と言っても　学校はカレンダーどおりなので
連休中の平日ということで何とか大渋滞や大混雑もなく
アウトレットで３時間ほど（駐車場が無料）過ごしてきました
私たち家族はウインドショッピング程度で終ってしまいましたが
大量にコーチなどでお買い物している若いカップルが居ました
ちょっと羨ましく見ていました

新型インフルエンザが世界中で話題の中心です
日本でも大騒ぎになって居ます
手洗いうがい　人ごみを避ける　マスクの着用などなど
テレビのニュースでも大騒ぎです
新型インフルエンザ怖いです
でもでも　落ち着いて行動することが大切だと思います
豚肉食べるとインフルエンザになるとか
間違った情報もたくさん伝わってきます
正確な情報を居て落ち着いて行動したいと思う今日この頃です

明日はお茶ノ水に出かける予定です
次女のクラリネット購入の為です
お天気がちょっと心配ですが・・・

残り連休楽しくお過ごしくださいね